Орешки (без дрожжевое тесто)

Есть и другие увлекательные занятия, помимо программирования. Одно из них — выпечка.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт
Кефир или простокваша 1 чашки (туда же яйцо)
Растительное масло 1/3 ст. ложки
Уксус (если кефир не кислый) 1/2 чайной ложки уксуса
Пшеничная мука 3 чашки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 6 столовая ложка
Сода 1/3 чайной ложки

Для приготовления теста использую хлебопечку. Программу «Тесто», в случае если после начала замеса тесто получается жидки — досыпать муки. Тесто должно быть достаточно плотным.

После замеса раскатывать пышку толщиной 0.7 см, резать небольшими кусками.

В сковородку налить растительное масло, раскалить.

Запись опубликована в рубрике но не программирование... с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.